炜华 · 俄罗斯海产品进口厂家深海 野生 满分营养
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别称：多春鱼、黄瓜香；学名：Osmerus mordax
英文名称：smelt
产地：北太平洋海域的日本海、鄂霍次克海 近海沿岸
储藏方法：低温冷冻、冷藏
包装方式：塑料膜+纸塑复合包装袋或纸箱
规格（重量）：13-20 cm.
捕捞和供货季节：每年的10月 – 次年3月
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胡瓜鱼体长侧扁，鳞片小，侧线不完全,群体生活在海里，是中上层杂食性鱼类。胡瓜鱼是一种很神奇的具有性逆转（变性）现象的鱼，小的时候都是公鱼（男生），成鱼后就变成雌鱼（女生），雌鱼肚中多有鱼卵，故得名多春鱼。春季刚捕获的胡瓜鱼背部棕绿色，体侧下部及腹面银白色，且有鲜黄瓜香味，因此沿江居民由此又称之为黄瓜香。胡瓜鱼主要分布在北大西洋、西北太平洋，我国黑龙江、图门江有产。
直接从已通过欧盟认证的俄渔业捕捞公司进口，一手货源，为国内市场提供“质优价廉”不同规格的胡瓜鱼，直供水产市场和加工厂。
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胡瓜鱼广泛分布在北大西洋、西北太平洋。
根据季节和捕捞海域的不同，将捕捞上来的胡瓜鱼直接在船上冷冻（称为船冻）或短时间内快速运到岸边加工厂冷冻（称为陆冻）。不论船冻还是陆冻，都需经过自动化分拣流水线和工艺人员的严格筛选和清洁处理。出口时还需再次进行动植物检验检疫，根据中俄两国的动植检验检疫局的约定，俄罗斯渔业公司须在中国国家质检总局备案后才能出口鱼到中国，备案审核过程非常严格、复杂。
20年的经验，10年的经营，在国内外已树立了良好的信誉，一手货源，全年供应。在俄罗斯设有分公司，常年派驻工艺员，先化验分析鱼质，后商谈价格，最后签订合同、接货，保证质量、一手价格。
胡瓜鱼钙质含量丰富，80%以上的鱼都含有鱼籽，非常适合需要补钙的人群。还含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。制作方法：整条鱼煎、炸、烤均可，还可绞成鱼肉馅，制作鱼肉饼煎食。
供货过程1：在俄罗斯(1-3天)
供货过程2：在中国（从进境到卸入冷库0.5-2天）
胡瓜鱼在-18℃以下的冷冻环境内可保存6个月，公路冷链运输24小时内直达中国的上海、宁波、广州等地。
俄罗斯渔业公司如果想出口到中国其捕捞的鱼，必须在中国国家质检总局备案登记，备案条件和过程及其严格和复杂。只有审查合格的渔业公司才有资格出口自己捕捞的鱼到中国，而且出口和进口时还需再次经过两国检验检疫机构的进出口检验检疫，进境检疫合格后海关才予以通关放行，放行后我们会在尽短的时间内将其送到市场直接出售。
